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百強經銷商丨林平隆:從傳統凍品轉型電商,走對這“三步”

2019-06-2910:45

來源: 中華冷凍食品網 發布者:陳利娜

在當前速凍行業的大形勢下,凍品經銷商轉型已成定局。鑒于互聯網的快速發展,從傳統渠道轉戰電商是目前經銷商探索最多的一條路。

要說起在圈内把電商這一塊做的風生水起的,林平隆絕對算一位!

自進入速凍食品行業以來,林平隆一路打拼十多年,越過了重重挑戰。從跑渠道、找産品到全面轉型做電商,他經曆了從傳統經銷到新型經銷的轉變,可謂是獨辟蹊徑,華麗轉身!

今天我們就一起來看看林平隆轉型電商的三步好“棋”是怎麼走的!

✎冷食傳媒記者丨陳利娜

人物名片:上海億潤食品銷售有限公司總經理 林平隆

代理品牌:中糧、正大、聖農、南陽、朱福華

優勢渠道:流通、電商

從業感言:電商是個系統工程,需要雄厚資金、專業團隊等配合


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丨第一步丨

順勢轉型,攻戰電商

十多年前,林平隆還是福建一家大理石公司的業務員,一次偶然的機會幫親戚到上海收款,結果被上海廣闊的市場吸引。不久他便決定留在了上海,開啟了他的凍品經銷之路。

在上海做經銷商十幾年,林平隆和大多數人一樣,經曆了從傳統渠道一點點培養、積累客戶的傳統模式。而目前形勢下,經銷商轉型已成定局。鑒于互聯網的快速發展,從傳統渠道轉戰電商是目前經銷商探索最多的一條路。

2017年,林平隆參加過首屆凍品産業互聯網高峰論壇後,加快了轉戰電商的步伐。

頭腦靈活的林平隆,如今對電商的理解與應用可謂得心應手,一如他所說:“不管是網絡平台還是App客戶端,無非都是手段和工具,用最少的投資換取最大的價值才是最終目的。”

此外,林平隆為籌備電商還招募了不少熟悉網絡運營的年輕人,精細化分工,深耕電商渠道。而且,公司辦公室也裝修成典型的“網絡公司”模式,且剛進門的一間大辦公室被開辟成了試吃間。林平隆向記者介紹,這是專門給廠家銷售人員提供的産品展示平台,用他的話說,産品好不好,還得靠嘴巴吃,大家都認可的産品才是好産品。

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丨第二步丨

借力發展,全面合作

林平隆的全面轉型,一度讓人懷疑——這人真的是一個經銷商不是互聯網從業者?圈内的朋友也都知道林平隆做電商的火候,忍不住告訴記者:林平隆在電商這一塊做得很專業。

沉澱下來的林平隆意識到,任何事情都需要借力,不能像剛起步時完全随着市場起伏,做電商要品牌化、系列化、專業化。他說,不是自己的領域不碰,隻專注于自己的産品,其他的和專業的人合作,找專業的人去做。

“上海的平台非常多,每日優鮮、京東到家、拼多多……我們現在和這些平台都有合作,電商分很多種,京東商城、淘寶、天貓等屬于一流平台,還有很多二流、三流平台。總的來說,我們和電商的合作已經比較全面。”林平隆介紹。

基于對電商已有的探索,林平隆接下來的目标是實現各電商平台及App客戶端的全面運營,取代以往的傳統銷售渠道。由于全面轉戰電商,如今他代理的産品也有了很大調整,從最早的火鍋料到現在的熱狗、烤腸、玉米等,産品種類随着銷售渠道和模式的轉換,已經變得五花八門,十分豐富。

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丨第三步丨

重視品牌,自信轉型

形勢使然,如今越來越多人開始注重品牌的打造,在上海,這種趨勢尤其明顯。林平隆已經着手,不管是電商或是其他任何渠道,都要打出自己的品牌。因為自己姓林,他給自己的品牌起了個“多味林”的名字,不管是淘寶還是别的電商平台,統一都做這一個牌子。樹立品牌之後,他又推出了早餐系列、午餐系列、牛排系列等衆多系列化産品,以打開銷路。

△ 圖片來源:淘寶頁面截圖

除了各大電商平台、App客戶端,林平隆還主張,在合适的機會開自己的實體店,主打自己的品牌。按照新零售最後3公裡配送的場景,做自主品牌的專賣店或者生鮮館,要開設在社區、菜場等人流量比較集中的地方,産品以凍品為主,包括米面、糧油、蔬菜等。

林平隆總結,上海的消費越來越高端,接下來,除了配送日常産品,還可增加淨菜配送,甚至還可以給消費者提供指導,他們購買産品後,隻需根據提示操作即可。

興緻盎然、行動迅速,林平隆除了對電商保有絕對的熱情,也對自己的目标非常有信心。他指着電腦前的夜班客服告訴記者,配合網絡銷售的特點,公司目前已安排工作人員晝夜兩班為電商客戶服務。目前,各個電商平台的銷售額都有大幅提升,光明似乎就在眼前。

談話中,林平隆不忘調侃自己:對于電商的種種布局想法雖好,但落地依然有難度。其實,其他事情又何嘗不是這樣?戲谑之後,仍見堅毅,有清晰的思路和周密的計劃,再加上果敢的行動,林平隆相信,全面轉型的目标一定會在年内實現。

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